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福海来的鱿鱼干，剔去它的筋，在火上将它烤软，切丝再泡发，沥水备用，里脊肉丝用水淀粉上浆，冬笋切片，山海的鲜味烩于一锅，韭黄从中调和，水淀粉勾芡，一气呵成。
党参、白术、干姜、甘草切片烘干磨成粉，淀粉和蛋清打成浆，猪肉丝和药粉抓匀后上蛋清浆，肉丝先炒后炸，炸得脆脆的，但才完成了一半，红糖熬成糖浆，火候可得盯紧，它的份量不多，稍不留神它就烧焦，味道受影响不说，还有一股焦臭始终萦绕在鼻尖挥之不去。等糖浆气泡加入饴糖、猪肉丝，离火翻炒，猪肉丝在翻炒过程中被红糖浆包裹，黏合成块，阿瑶用铲子把它们先分开，出锅盛盘用铲子挤压成糕，肉丝条条分明，造型很像萨其马，掰开还有拉丝，香甜之中……多少还是有点奇怪的。
只是阿瑶越做越心惊。
桂圆大枣粥，姜丝煲鸭肉，竹笋炒鱿鱼，香甜补脾肉糕，这些菜有助气血恢复，适合气血两虚的人食用，这是给谁吃？
很快她得到答案。
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